Name: Szpilka
Address: Rynek 29, Bielsko-Biała, 43-300, PL
Telephone: 602 199 770
Rating: 5.0

Dowiedz się więcej O naszym menu

Nowość

KREM Z PIECZONEJ MARCHEWKI

Krem z pieczonej marchewki i batata, podlany mleczkiem kokosowym i sokiem z pomarańczy. Podajemy z prażonymi pestkami słonecznika, szczypiorem, skórką z cytryny i pieczywem własnego wypieku.
Nowość

HOLA GUACAMOLE!

Domowe guacamole (100g), nachos, Pico de Gallo, sos BBQ, prażona cebulka, kolendra
Nowość Szef kuchni poleca

BUFFALO BOWL

Kawałki piersi z kurczaka w tempurze i autorskim, pikantnym sosie Buffalo, ułożone na sałatce z brokułem, suszonymi pomidorami, serem feta, prażonymi nasionami i kiełkami brokułu oraz smażonymi ziemniakami w ziołach i czosnku.
Nowość Szef kuchni poleca

TAGLIATELLE ALFREDO

Grillowana pierś z kurczaka w ziołowej marynacie, ułożona na wstążkach makaronu Tagliatelle, skąpanego w kremowym sosie Alfredo. Podajemy z pomidorkami koktajlowymi i rukolą.
QUESA DE QUESO

Cztery pszenne placki tortilli zapieczone z trzema serami - Mimolette, Mozzarella, Cheddar, z dodatkową, przypieczoną warstwą sera Mimolette na wierzchu. Podajemy z kwaśną śmietaną, sosem majo, nachos i szczypiorem.
Nowość

QUESA PIGGY POP

Pszenne placki tortilli wypełnione po brzegi nadzieniem z szarpanym żeberkiem, sosem pomidorowym i chili, serem Mimolette i Cheddar, Chorizo, fasolą, białą kapustą, cebulą, czosnkiem i szczypiorem. Serwujemy z kwaśną śmietaną, sosem majo, nachos i szczypiorem.
Szef kuchni poleca

ŻEBERKA BBQ

Żeberka wieprzowe w marynacie z glazurą z sosu BBQ, szczypior, sezam + Rżnięte Frytki + kolba kukurydzy grillowana na maśle + sos BBQ
SAŁATKA Z KOZIM SEREM

kozi ser panierowany w panko / mix sałat / pomidorki koktajlowe / gruszka / kiełki brokułu / pomarańcza / granat / prażone orzechy laskowe / winegret
+ Pieczywo
FISH & CHIPS

200g fileta z dorsza czarniaka w chrupkiej panierce z dodatkiem irlandzkiego stouta i cydru / duszone w słodkiej śmietance zielone warzywa
+ Rżnięte Frytki / domowy sos tatarski z kaparami
Rżnięte Frytki + sos

330g szpilkowych frytek serwowanych z Twoim ulubionym sosem

Nowość

KARAI UDON

Makaron Udon, aromatyczna wołowina, brokuł, czerwona papryka, seler naciowy, groszek cukrowy, biała kapusta, marchewka, czosnek, pikantny, orientalny sos, olej sezamowy i olej chili. Serwujemy z prażonym sezamem, prażoną cebulką i szczypiorem.
PAD THAI KURCZAK

pikantny makaron ryżowy z orientalnym sosem, prażonymi orzeszkami ziemnymi, kiełkami fasoli mung, jajkiem i szczypiorem
PAD THAI KREWETKA

pikantny makaron ryżowy z orientalnym sosem, prażonymi orzeszkami ziemnymi, kiełkami fasoli mung, jajkiem i szczypiorem

BURGER NO 1. KLASIK

Maślana bułka / 250g wołowiny Angus / bekon / Cheddar / sałata rzymska / pomidor / czerwona cebula / ogórek konserwowy / autorski sos “Szpilka”
BURGER NO 2 SEROWY

Maślana bułka / panierowany w panko ser koryciński / marchew smażona / ogórek konserwowy / sałata rzymska / pomidor / szczypior / sos majo - jalapeno
Nowość

BURGER NO 3 NUGGET

Maślana bułka / 140g panierowanego w panko kotleta z kurczaka / wiosenna sałatka koperkowo - cytrynowa / pomidor / prażona cebulka / domowy majonez
Nowość Szef kuchni poleca

BURGER NO 4 SMASH

Maślana bułka / 200g wołowiny Angus smażonej techniką smash / domowy American Cheese / Cheddar / ogórek ze słodkiej zalewy / autorski sos "Szpilka"
Nowość

BURGER NO 5 GORGONZOLA

Maślana bułka / 250g wołowiny Angus / Gorgonzola Piccante / szpinak duszony w śmietance / rukola / orzechy włoskie / majonez
Nowość Szef kuchni poleca

BURGER NO 6 KALAFIOR

Maślana bułka / 170g kotleta z kalafiora / grillowany ser Halloumi / wiosenna sałatka koperkowo - cytrynowa / czerwona cebula / kiełki słonecznika / zielony ogórek / sos paprykowy

Nowość

SERNIK OREO

Puszysty, ciasteczkowy sernik na kruchym, kakaowym spodzie, oblany czekoladą, posypany pestkami granatu.
Nowość Szef kuchni poleca

CYNAMONKA

Uwielbiana przez dzieci i dorosłych, domowa drożdżówka z karmelem i orzechami laskowymi.